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Les conseils nutritionnels

• Rajoutez un filet d’huile de colza vierge première pression à froid après cuisson pour optimiser les apports en oméga 3
• Utilisez de la chapelure réalisée à partir de biscotte sans gluten écrasée en cas d’intolérance alimentaire au gluten
• Enrichissez la teneur en antioxydants de cette recette en rajoutant du curcuma ou du curry