Au quotidien

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anthony.berthou

Les articles de cet été

Retrouvez certains de mes articles de cet été en kiosque     UltraMag : Nutrition et sommeil     VO2 : Comment s’alimenter par temps chaud ?     Endurance

manger bien gras
Articles Santé
anthony.berthou

Pourquoi manger (bien) gras ?

Lorsque qu’un nutritionniste se retrouve autour d’une table, la première (et bien intentionnée) réflexion est bien souvent : « ne t’inquiètes pas, nous mangeons light ce soir. Comme nous savions

Au quotidien
anthony.berthou

L’entraînement à jeun

    De nombreux sportifs s’entraînent à jeun pour plusieurs raisons : l’aspect pratique, la recherche de perte de masse grasse en stimulant l’utilisation des graisses par l’organisme pour fabriquer

Huile de colza
Au quotidien
anthony.berthou

Fiche pratique nutrition sportive : les lipides

Consommer :  Chaque jour au minimum 3 cuillères à soupe d’huile vierge 1ère pression à froid crue (moitié olive/moitié colza, noix ou cameline), en assaisonnement en vinaigrette ou sur les aliments.