vegan

Articles Santé
anthony.berthou

Les protéines : l’essentiel à retenir

Les protéines sont à la base de la vie. Elles se distinguent en effet des autres nutriments par la présence de composés azotés au sein de structures unitaires, les acides

Au quotidien
anthony.berthou

Peut-on être vegan et sportif?

  Végétarien, végétalien, vegan. Derrière ces termes se cachent des modes alimentaires prônant une alimentation constituée majoritairement ou totalement de végétaux. Selon la croyance populaire, le sportif devrait pourtant manger